Núcleo de Estudos Avançados em Nutrição

23/nov/2019 - Nutrição aplicada ao exercício físico: da saúde ao alto rendimento

Nutrição aplicada ao exercício físico: da saúde ao alto rendimento

23 de novembro (sábado) de 2019  8h30 - 18h30 

Público alvo: Profissionais e estudantes de Nutrição.


Objetivos: 

- Discutir temas atuais e trazer à tona os ajustes dietéticos necessários para melhora do desempenho esportivo, considerando emagrecimento, hipertrofia muscular e aspectos de saúde.


Programa

- Avaliação nutricional (ingestão de nutrientes, composição corporal e aspectos gerais);

- Cálculo da demanda energética e disponibilidade energética;

- Compreendendo a periodização de treinamento;

- Ajustes de macronutrientes;

- Os cuidados com os micronutrientes;

- Suplementos nutricionais;

- Caso clinico.


Prof. Dr. Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Nutricionista pelo Centro Universitário São Camilo, atuou como estagiário no Centro de Estudos em Psicobiologia e Exercício (CEPE) , foi aluno de treinamento técnico (TT3) na UNIFESP; Especialista em Fisiologia do Exercício Aplicada à Clínica (UNIFESP-BS) e Nutrição Esportiva: Bases fisiológicas, bioquímicas e moleculares (FAPES-SP). Mestre em Ciências pela UNIFESP. Doutorando na USP. Membro do Grupo de Estudos em Nutrição, Atividade Física e Processos de Envelhecimento. Docente do curso de Nutrição do Centro Universitário São Camilo. Nutricionista Clínico no Ambulatório de Nutrição do Setor de Lípides, Aterosclerose e Biologia Vascular. Nutricionista Esportivo do Clube de Atletismo Orcampi. Secretário da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva.


Horas Aula: 10 horas


Endereço: Edifício Work Center 5 - Mezanino - Av. Jandira, 295 - Moema - São Paulo SP.